Irigasi merupakan sebuah cara atau sistem pengairan modern yang menggunakan alat bantu untuk menyirami tanaman dan rumput. Proses irigasi diharapkan memberikan kesuburan tanah atau sebaliknya yang mendorong degradasi tanah hanya dapat berlangsung apabila terdapat kehadiran air. Dengan demikian tujuan irigasi adalah mengalirkan air secara teratur sesuai kebutuhan tanaman pada saat persediaan lengas tanah tidak mencukupi untuk mendukung pertumbuhan tanaman, sehingga tanaman bisa tumbuh secara normal.
